59の認定品が伝える、伝統の味、本物の味。
御膳みそ
丹精込めた手作り糀が育む豊かな風味とコク
宮古島もずく（生・塩蔵・乾燥）
宮古島の透き通る海が育んだ黄金のもずく
宮古島乾燥アーサ
美しい自然が生んだ唯一無二のアーサ
山形の漬物
伝統野菜の宝庫が生む 〝 家庭漬け 〞の素朴な風味
三河生炊佃煮（Ⅱ種認定/サンマ、イワシ）
三河の伝統製法を後世へと受け継ぐサンマ、イワシの佃煮 香ばしさと深い味わいが魅力の、極上〝ごはんのお供〟
