57の認定品が伝える、
伝統の味、本物の味。
半島のさんま食文化を継ぐ
紀州雑賀崎の灰干しさんま
厳冬の”凍み”が熟成させる
奥飛騨山之村 寒干し大根
椿油生産量日本一の島から
利島特産 食用つばき油
古くから白神大豆のみを使用
わらづとで包んだ檜山納豆
純系の国産菜種から搾った
完全無添加、出雲の菜種油
格別のなめらかさとコシ
岡山の鴨方手延べ素麺
格式伝える甘味と白色
鹿児島の薩摩菓子 軽羹
細めでコシのあるつるつる麺
五島手延うどん(国内産小麦使用)
江戸期からの製法による
小城羊羹(切り羊羹)
