月: 2018年3月
厳冬の”凍み”が熟成させる
奥飛騨山之村 寒干し大根
古くから白神大豆のみを使用
わらづとで包んだ檜山納豆
純系の国産菜種から搾った
完全無添加、出雲の菜種油
格別のなめらかさとコシ
岡山の鴨方手延べ素麺
格式伝える甘味と白色
鹿児島の薩摩菓子 軽羹
細めでコシのあるつるつる麺
五島手延うどん(国内産小麦使用)
江戸期からの製法による
小城羊羹(切り羊羹)
ほいろ香と濃い甘味
福岡の焙炉式 八女茶
口どけ清らかな甘辛風味
雲州平田の生姜糖(出西生姜糖)